• Gâteau,  Végétarisme

    Tarte estivale vegan

    L’Été est arrivé, et avec lui, toute une multitude de fruits savoureux. Avec la chaleur, on adore les manger en croquant simplement dedans, mais on apprécie aussi les cuisiner sous forme de tartes. Mais comment faire lorsqu’on suit un régime végétal ?  Et oui, toutes les pâtes à tarte (industrielle ou maison) sont composées de beurre… est ce qu’on doit donc se résigner à ne plus jamais manger de tarte aux fruits ?  Mais non, ne soyons pas extrême et rivalisons d’ingéniosité. Je vous propose ici une recette de tarte aux fruits estivaux entièrement végétale, de la pâte à la garniture, et tout aussi gourmande que la version originale.  Ingrédients…

  • Gâteau,  Petit déjeuner

    Lava Cake

    Une recette peu calorique, ultra gourmande, avec un bon niveau de protéines… T’es prêt ? Conseil nutrition: la recette du lava cake en fait le parfait allier en collation ou en petit déjeuner, peu de calories pour un maximum de volume et de protéines ! Avec la recette de la sauce chocolat maison, rien de plus simple pour se faire plaisir, retrouve cette recette ICI ! Macros pour le lava cake : 11 glucides 16 lipides 37 protéines 349 Kcal Ingrédients : 10g de farine (coco par exemple, ou autres, tu peux en trouver ICI) 30g de protéine en poudre (ici whey pure, ou protéine de lait trouvables ICI, j’ai…

  • Gâteau,  Salé

    4 Recettes à base d’avocat

    Voici quatre recettes pour ta journée que tu peux réaliser en avance, manger froid ou chaud, seul ou à plusieurs et en toute simplicité ! Et petit bonus, les recettes sont toutes végétariennes. Cool non ? On y va ! Brownie à l’avocat Macros pour une part brownie sur 6 (attention ça cale vite !) : 7.5 glucides 11 lipides 6 protéines 164 Kcal Ingrédients (6 portions) 1 gros avocat ou 2 petits (180gr sans la peau et le noyau ici) 60gr de flocons d’avoine (ou une farine au choix) 5gr de levure chimique 100ml d’eau 3 œufs 40gr de cacao en poudre non-sucré 1 pincée de sel Etapes: Dans…

  • Gâteau,  Petit déjeuner

    Brownie à l’avocat

    Vous cherchez une recette qui vous permette d’atteindre votre quantité de lipides journaliers sans pour autant utiliser du beurre ou encore manger des produits industriels ? Testez cette recette de brownie à l’avocat super facile à faire et riche en acides gras de bonne qualité. De plus, cette recette contient une bonne dose de protéines afin de vous permettre de construire du muscle. En d’autres mots, testez ce brownie anabolique !! Calories par portion : 164kcal (G7,5-L11-P6) Ingrédients (6 portions) 1 gros avocat ou 2 petits (180gr sans la peau et le noyau ici) 60gr de flocons d’avoine (ou une farine au choix) 5gr de levure chimique 100ml d’eau 3 œufs…

  • Gâteau,  Végétarisme

    Cinnamon Rolls Vegan

    Petite pâtisserie à la cannelle d’origine suédoise. Elle réchauffe les coeurs et le corps lors des longs hivers. J’ai donc décidé de trouver une recette alternative et végétale à celle traditionnelle. Attention cependant, cette recette n’est en rien allégée. Aucun ingrédient sans calorie n’est utilisé. Nombre de cinnamon : 6 pièces Kcals pour un cinnamon (sans topping ou glaçage) : 240 Macro : P : 4,3gr / L : 11gr / G: 32,1gr Ingrédients : Pour la pâte : 250gr de farine de blé Levure boulangère (environ 10gr) Lait d’amande sans sucre ajouté 30gr d’huile de coco Pour la garniture de la pâte: Cannelle 30gr d’huile de coco 10gr de…