• Gâteau,  Salé

    4 Recettes à base d’avocat

    Voici quatre recettes pour ta journée que tu peux réaliser en avance, manger froid ou chaud, seul ou à plusieurs et en toute simplicité ! Et petit bonus, les recettes sont toutes végétariennes. Cool non ? On y va ! Brownie à l’avocat Macros pour une part brownie sur 6 (attention ça cale vite !) : 7.5 glucides 11 lipides 6 protéines 164 Kcal Ingrédients (6 portions) 1 gros avocat ou 2 petits (180gr sans la peau et le noyau ici) 60gr de flocons d’avoine (ou une farine au choix) 5gr de levure chimique 100ml d’eau 3 œufs 40gr de cacao en poudre non-sucré 1 pincée de sel Etapes: Dans…

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    Salade Quinoa, Avocat & Grenade

    Salade Quinoa, Avocat & Grenade. Une recette colorée qui annonce l’été !  Une recette vegan, dans laquelle vous pouvez ajouter une source de protéines au choix (tofu, oeuf, poisson, viande, etc selon votre régime alimentaire) afin de compléter vos apports en protéines et d’optimiser votre synthèse protéique.  Selon vos besoins nutritionnels, n’hésitez pas à faire varier les quantités de chacun des ingrédients !  Par exemple, si vous êtes en déficit calorique, rajoutez des tomates et diminuez la quantité d’avocat afin de diminuer la densité énergétique de la recette et d’en augmenter le volume. Si au contraire vous avez du mal à combler vos apports, augmentez la dose de quinoa, mettez…

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    Salade tartare saumon avocat

    Voici une recette simple à base d’avocat et de saumon ! Comment allier deux sources de lipides extrêmement intéressantes sur le plan nutrition et anaboliques ? C’est par ici ! Conseil nutrition: la recette protéinée possède un total de lipides assez élevé, on vous recommande donc de profiter de cette salade après l’entraînement et non pas avant dû la digestion plus allongée ! Macros pour la salade : 4 glucides 43 lipides 25 protéines 500 Kcal Ingrédients : Environ 100g de saumon frais 1 avocat 1cs de jus de citron 1cs d’huile d’olive herbes, basilique, menthe Une pincée de sel Étapes : Découper en dés le saumon et l’avocat puis placer…

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    Salad Jar

    L’avantage de la « salad jar », c’est que tu peux la personnaliser à l’infini, avec les aliments que tu aimes. L’important c’est qu’elle contienne toujours une dose de glucide, une dose de protéine et une dose de lipide.  Macro pour une salade jar 82 glucides / 12 lipides / 37 proteines / 607  kcals Ingrédients : 100gr de nouille de riz  100gr de carotte 150gr de brocolis  100gr de champignon 100gr de tofu fumé Réalisation: épluchez les carottes, puis coupez les légumes et les faire cuire doucement soit avec de l’huile, soit à l’eau.  pendant ce temps, faire cuire les nouilles de riz  coupez le tofu et le faire revenir dans de…

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    Pesto maison et crocs pesto !

    Voici une recette salée cette fois qui se marie très bien dans une salade pleine d’aliments top pour ta micronutrition ! Tu as le choix entre simple le pesto maison ou les crocs pesto ! Conseil nutrition: la recette des Crocs Pesto est équilibrée sur tous les macronutriments, si tu as besoin d’un équilibre sur un repas, c’est par ici ! Pour la sauce Pesto, elle est composée en quasi totalité de lipides, l’accompagnement parfait pour ton repas ! Accompagnés d’une salade, les Crocs Pesto sont un délice, tu peux choisir la viande/poisson (ou pas de protéines) pour l’intérieur, plus de fromages !? Pourquoi pas ! Macros pour 4 Crocs Pesto…